凤型酒的主体香气成分是() A、乙酸乙酯B、己酸乙酯C、乳酸乙酯D、丁酸乙酯
浓香型白酒的主体香气成分是()。 A、乙酸乙酯B、乳酸乙酯C、丁酸乙酯D、己酸乙酯
在一定比例浓度下,()含量高低,标志着浓香型白酒品质的好坏。 A、乙酸乙酯B、丁酸已酯C、乳酸乙酯D、己酸乙酯
浓香型白酒的“四大酯类”分别为己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯,它们的浓度在10—200mg/L。() 此题为判断题(对,错)。
清香型白酒的主体香气成分是以乙酸乙酯,己酸乙酯为主的复合香气。
常用于白酒嗅觉测试的乙酯香气是()。A、乙酸乙酯B、乳酸乙酯C、丁酸乙酯D、己酸乙酯
老白干香型的主体香味物质是()A、乳酸乙酯B、乙酸乙酯C、丁酸乙酯D、己酸乙酯
构成米香型白酒主体复合香气的物质是()A、己酸乙酯B、乳酸乙酯C、乙酸乙酯D、β-苯乙醇
()等酯类物质是白酒中的主要微量成分,对形成白酒的香和味、风格有重要作用。A、乙酸乙酯B、乳酸乙酯C、己酸乙酯D、戊酸乙酯
白酒在贮存中过程中,除少数酒样中的()增加外,几乎所有的酯都减少。A、己酸乙酯B、乳酸乙酯C、乙酸乙酯
白酒在蒸馏过程中,乙酸乙酯主要在()部分。A、酒头B、中段酒C、酒尾D、全部
桂林三花酒的主体香气成分为()。A、乳酸乙酯B、乙酸乙酯C、B-苯乙醇D、己酸乙酯
白酒蒸馏过程中,乙酸乙酯主要在()部分。A、酒头B、中段酒C、酒尾D、全部
浓香型白酒的“四大酯类”分别为己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯,它们的浓度在()mg/L。
醋酸菌将()氧化为乙酸。A、乙醛B、乙醇C、乙酸乙酯D、己酸乙酯
在蒸馏过程中己酸乙酯和乙酸乙酯馏出量与酒精浓度成()。A、反比B、正比C、不确定D、根据情况而定
清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯,己酸乙酯为主和复合香气。
浓香型白酒中主要酯类为(),之和可占白酒的总酯量的85%以上。A、乳酸乙酯B、乙酸乙酯C、甲酸乙酯D、己酸乙酯
在一定的比例浓度下,()含量的高低,标志着浓香型白酒品质的好坏。A、己酸乙酯B、丁酸已酯C、乳酸乙酯D、乙酸乙酯
己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯是浓香型白酒中四大()。
在温度不变的情况下,定量气体的体积与压力成()A、反比关系B、正比关系C、相等关系D、不确定关系
在闭合电路中,电流与电源电压成(),与电路总电阻成()。A、正比正比B、反比反比C、正比反比D、反比正比
在机车功率一定的情况下,机车的牵引力与速度成()关系。A、正比B、反比C、不确定D、线性
单选题汾酒型主体香物质是()A乙酸乙酯和乳酸乙酯B己酸乙酯和丁酸乙酯C甲酸乙酯和丁酸乙酯D如酸乙酯和戊酸甲酯
多选题桂林三花酒的主体香气成分为()。A乳酸乙酯B乙酸乙酯CB-苯乙醇D己酸乙酯
填空题乙酸乙酯中含有()杂质时,可用简单蒸馏的方法提纯乙酸乙酯。
单选题乙酸乙酯中含有()杂质时,可用简单蒸馏的方法提纯乙酸乙酯。A丁醇;B有色有机杂质;C乙酸;D水.
单选题食醋中的香气主要来源于以下哪种酯类物质().A己酸乙酯B乳酸乙酯C乙酸乙酯D丁酸乙酯