以下食物搭配同吃会引起各种症状或中毒()A、甲鱼和苋菜B、红糖和皮蛋C、鸡蛋和糖精D、兔肉和栗子
以下食物搭配同吃会引起各种症状或中毒()
- A、甲鱼和苋菜
- B、红糖和皮蛋
- C、鸡蛋和糖精
- D、兔肉和栗子
相关考题:
鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,但却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯,把鸡蛋和白糖放在一起同煮。这其实会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,而这种物质不易被人体吸收,对健康还会产生不良作用。豆浆单独饮用有很强的滋补作用,但喝豆浆时伴吃或伴煮鸡蛋,那么豆浆中一种叫胰蛋白酶的物质就会与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。这里主要说明了( )。A.在日常饮食中常常存在食物搭配上的误区B.吃鸡蛋不能与豆浆伴着同吃,否则会得病C.吃鸡蛋时伴以白糖和豆浆都是不正确的饮食习惯D.鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉是禁忌同吃的
豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项,正确的食用方法是:A.喝没有煮沸的豆浆B.豆浆中冲人鸡蛋C.喝豆浆时搭配其他食物D.喝豆浆时加红糖
以下关于动物性食物中毒的说法,正确的是()。A、河豚鱼毒素是神经毒,中毒者有嘴舌发麻,头晕等神经系统症状,死亡率很高B、河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液,肉和皮一般无毒C、死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸,吃了会发生食物中毒D、吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氰化物中毒
单选题以下食物含维生素C最多的是()A兔肉B鸡蛋C芹菜D牛奶