多选题以下食物搭配同吃会引起各种症状或中毒（）A甲鱼和苋菜B红糖和皮蛋C鸡蛋和糖精D兔肉和栗子
多选题
以下食物搭配同吃会引起各种症状或中毒（）
A
甲鱼和苋菜
B
红糖和皮蛋
C
鸡蛋和糖精
D
兔肉和栗子
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某集体食堂100多人，同吃一种鱼后，有60人出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷、荨麻疹或哮喘等症状，最可能的中毒是A．河豚毒素中毒B．鱼肝毒中毒C．组胺中毒D．副溶血性弧菌食物中毒E．以上都不是
下列关于细菌性食物中毒发生原因，说法不正确的是（）。A、食物未烧熟不会引起细菌性食物的中毒B、腐败变质食品含有大量致病菌，因此，极易导致进食者中毒C、用手工制作食品，污染的机会较多，因此发生中毒的机率就越大D、食物保存不当也会引起细菌性食物中毒
对于谷类的合理利用，要合理搭配豆类和动物性食品，以提高谷类蛋白质的营养价值。搭配原则有三个，下面叙述中不是合理搭配原则的是（）A、搭配食物种类越多越好；B、食物种属越远越好，如搭配动物种属；C、各种搭配食物要同时摄入；D、加碱蒸煮、炸，营养损失严重，应当尽量避免。
单选题对于谷类的合理利用，要合理搭配豆类和动物性食品，以提高谷类蛋白质的营养价值。搭配原则有三个，下面叙述中不是合理搭配原则的是（）A搭配食物种类越多越好；B食物种属越远越好，如搭配动物种属；C各种搭配食物要同时摄入；D加碱蒸煮、炸，营养损失严重，应当尽量避免。
多选题饭堂中，有些食物的搭配组合已经由来已久，但从健康角度来看却不一定科学。下列菜肴搭配您认为哪些是不科学的（）A土豆烧牛肉B小葱拌豆腐C炒蛋放味精D红白萝卜混吃E海味与水果同吃F牛奶与橘子同食
单选题一行五人相聚为一朋友庆祝生日，共同吃了生日蛋糕后几小时内相继恶心，剧烈而频繁地呕吐，呕吐物为胃内容物、胆汁、黏液或血，上腹部剧烈疼痛，同时有腹泻，呈水样便，体温正常。该食物中毒可能为（ ）。A葡萄球菌肠毒素食物中毒B副溶血性弧菌食物中毒C肉毒毒素中毒D沙门菌属食物中毒E致病性大肠杆菌食物中毒