石斑鱼肉质坚实滋味细嫩鲜美，主产于()。A、广东B、山东C、浙江D、福建
海水鱼中的()肉是蒜辨形的易碎。 A、比目鱼B、石斑鱼C、黄鱼D、红斑鱼
肌肉较粗糙、氨臭味较重的软骨鱼是()。 A.鲱鱼B.石斑鱼C.比目鱼D.鲨鱼
鱼皮是指哪些鱼的皮的干制品()。 A.鲨鱼B.金枪鱼C.石斑鱼D.旗鱼E.鳐鱼
下列对同一种污染物的浓缩系数最大的动物应是()? A、桡足类B、毛蚶C、石斑鱼D、海鸥
属于淡水鱼类的是()。A.鲤鱼B.鲳鱼C.石斑鱼D.鲈鱼
带鱼、黄鱼、郭鱼、石斑鱼是我国重要的海产经济鱼类。
带鱼、黄鱼、鲈鱼、石斑鱼是我国重要的海产经济鱼类。
属海洋鱼类的品种是（）。A、石斑鱼B、山斑鱼C、鲂鱼D、鲤鱼
下列哪种原料适宜做开胃小吃（）A、胖头鱼B、鱼子酱C、鲤鱼D、石斑鱼
石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。“中国石斑鱼之都”说的是福建的（）。A、泉州B、漳州C、宁德D、莆田
下列海洋生物中，（）大部分是雌雄同体。A、海蟹B、海星C、对虾D、石斑鱼
（）是肉食性鱼类，有时候会互相残食，它们主要吃虾、蟹、鱼和软体动物。石斑鱼的肉质肥美鲜嫩，营养丰富，主要以天然野生为主，越大肉越嫩，代表菜有清蒸石斑鱼。另外吃石斑鱼还有益气健脾、美容护肤的功效
烹制时要剥去鱼皮的是（）。A、鳓鱼B、石斑鱼C、马面鲀D、鲅鱼
下列哪种鱼是海水鱼（）A、鳜鱼B、银鱼C、石斑鱼D、鳟鱼
可以加工制成鱼皮的鱼类品种一般是（）。A、鲨鱼B、大黄鱼C、石斑鱼D、海鳗
石斑鱼隶属于（）A、鮨科B、鲈科C、塘鳢科D、丽鲷科
单选题下列海洋生物中，哪个大部分是雌雄同体？（）A海蟹B海星C对虾D石斑鱼
单选题下列海洋生物中，（）大部分是雌雄同体。A海蟹B海星C对虾D石斑鱼
多选题下列属于澳门的著名物产是（ ）。A鲜蚝B杏仁饼C石斑鱼D高山茶E茶花
单选题石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。“中国石斑鱼之都”说的是福建的（）。A泉州B漳州C宁德D莆田