评茶术语中关于滋味的褒义术语主要是嫩甜、可口、清香。

评茶术语中关于滋味的褒义术语主要是嫩甜、可口、清香。


相关考题:

“竹筒茶”既有茶的醇厚滋味,又有竹的浓郁清香,具有生津止渴,健体美容之产。() 此题为判断题(对,错)。

莜面饺子质量标准是皮香馅鲜、( )。A.软嫩味美B.软糯可口C.喧软清香D.绵软可口

青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。

“叶底颜色不一致,杂乱”的特征用下列()评茶术语描述。A、老嫩不匀B、老嫩欠匀C、杂乱D、花杂

在评茶时,忌讳()。A、背后议论别人B、语言粗俗流气C、反语赞美D、贬义术语

云南普洱茶内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用

鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于()的褒义术语。A、滋味B、香气C、叶底D、汤色

下列评语描述中,完全符合陈年老寿眉感官评定特征的是?()A、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香馥郁、滋味鲜甜爽口B、干茶赭褐相间、汤色金黄明亮、樟木香显、滋味甜醇厚滑C、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味甜醇厚滑D、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味浓烈回甘

“金黄明亮”这一描述茶汤的评茶术语,比较适合()。A、铁观音B、普洱茶C、黄山毛峰D、武夷岩茶

乌龙茶内质主要评()。A、香气滋味汤色叶底B、叶底嫩度色泽C、嫩度条索D、嫩度净度

下列评茶术语中的(),不适宜用于描述绿茶的香气特征。A、嫩香B、高火香C、甜香D、清香

香气清纯爽快,香虽不高,但很优雅,这类香气可用()评茶术语描述。A、清高B、清香C、清爽D、鲜爽

术语“肥厚”不能用于描述茶叶的滋味特点。

乌龙茶做青过度,汤色泛红,叶底夹杂暗红张而产生的不良气味,滋味审评术语称为()。A、酵味B、仓味C、闷火味D、辛味

形容茶叶香气的褒义词有()。A、花香B、嫩香C、清香D、毫香

云南沱茶内质的品质特点是()。A、汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜B、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

茶的香气多种多样,铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。

鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于(),的褒义术语。A、香气B、滋味C、外形D、嫩度

由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

“香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用。”是()的品质特点。A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁

茶叶中含有多种氨基酸,不同的氨基酸具有不同的滋味,如:茶氨酸、谷氨酸、精氨酸具有的滋味分别是()。A、甜鲜味、鲜味、苦味B、甜鲜味、苦味、鲜味C、苦味、甜鲜味、鲜味D、鲜味、甜鲜味、苦味

猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡,加热时使脂肪释放出香味,所以会使茸泥类菜品()。A、油润芳香B、气味清香C、滋味清香D、质感可口

D组术语被称为()A、启运地交货类术语B、主运费未付类术语C、主运费已付类术语D、到达类术语

单选题下列评语描述中,完全符合陈年老寿眉感官评定特征的是?()A干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香馥郁、滋味鲜甜爽口B干茶赭褐相间、汤色金黄明亮、樟木香显、滋味甜醇厚滑C干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味甜醇厚滑D干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味浓烈回甘

判断题评茶术语中关于滋味的褒义术语主要是嫩甜、可口、清香。A对B错

单选题以下对于龙井茶感官评语描述正确的是?()A干茶色泽绿润、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩B干茶扁平光滑、汤色黄亮。板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩C干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底红绿相间D干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩

单选题D组术语被称为()A启运地交货类术语B主运费未付类术语C主运费已付类术语D到达类术语