评茶台分为干评台和湿评台。() 此题为判断题(对，错)。
不同民族哈有不同的茶礼和忌讳,以下描述正确的是:( ) A.藏族敬茶时，客人应躬身双手接茶而不可单手接茶B.蒙古族同胞最忌讳把茶具倒扣放置，因为只有死人用过的茶碗才倒扣着放C.在广东客人用盖碗(三才杯)品茶时，如果不是客人自己揭开被盖要求蓄水，茶艺馆的工作人员，不可以主动为客人接盖添水D.生活在西北地区的少数民族一般都忌讳高斟茶，特别是忌讳在斟茶时冲起满杯的泡沫，因为，这样会使他们联想到沙漠、草原上牲口尿尿，认为高斟茶是对他们人格的侮辱
乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以()计价A.二等B.三等C.四等D.五等
乌龙茶评茶计价如外形评二等，内质评三等，应以（）计价A.二等B.三等C.四等D.五等
主评未评出优次时，副评( )。A.不宜穿插参与评茶B.邀请第三者复评C.与主评评议D.主持评茶。
评茶时，工作人员在审评室( )。A.可以自由出入B.不宜参与评茶C.可以高声议论D.可以会客。
关于阿根廷说法正确的有( )。A、国茶为马黛茶B、最常见点心是馅饼C、男人见面习惯互相拥抱D、忌讳菊花
乌龙茶干评没有香气，湿评有霉味，经复火后消失应作为（）。A、劣变茶B、次品茶C、缺点茶D、优质茶
职业纪律包括了劳动、组织、财务等方面的要求，在评茶活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行评茶服务活动和履行职业守则的保证。
铁观音茶具有特有的幽雅香气，在评茶香气述语称“观音韵”。
乌龙茶湿评具有浓重陈香味应作为（）处理。A、正品茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶
为提高嗅觉味觉的灵敏度，评茶时可多吃些葱蒜辣椒等食物。
评茶时，不宜使用（）副词。A、稍B、尚C、欠D、不
从评茶员的职业道德守则看，你如何看待评茶员岗位职责的重要性？
评茶时的评分依据，是评茶时的（），这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺。
评茶时，（）在审评室不宜参与评茶。A、评茶员B、工作人员C、高级评茶员D、参赛选手
乌龙茶评茶计价如外形评二等，内质评三等，应以（）计价A、二等B、三等C、四等D、五等
评茶嗅香气，是靠评茶员的（）来完成的，嗅香气可分为热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段。
乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以（）计价A、二等B、三等C、四等D、五等
评茶时，工作人员在审评室（）A、可以自由出入B、可以评茶C、可以高声议论D、可以会客
主评未评出优次时，副评（）。A、不宜穿插参与评茶B、邀请第三者复评C、与主评评议D、主持评茶
根据《评茶员国家职业标准》，初级评茶员的晋级培训期限不少于（）标准学时。A、100B、150C、200D、220
适合乌龙茶评茶的水温是（）。A、85℃B、100℃C、100℃FD、120℃
委内瑞拉忌讳礼品包装上出现（）黑和白这五种颜色。A、红B、绿C、蓝D、茶