在食品制造或加工过程中，水作为最常用的原料，可以不必在配料清单中标示出来，已挥发的水或其他挥发性配料同样也不需要标示。（ ）
在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料（ ）。A.不需要在配料清单中标示B.应在配料清单中标示C.应作为复合配料标示D.应作为原始配料标示
挖掘机在( )过程中，不许埋下道盘的运输线路与水沟。
皂土配料设备采用（）。A、圆筒配料机B、圆盘配料机C、螺旋配料机D、簸箕配料机
锻造过程中，脚踩踏杆时，要注意（）。A、脚跟不许悬空B、脚跟可以悬空C、脚跟时而悬空时而不悬空D、脚尖不许悬空
熔剂是指冶金过程中用作造渣的配料，其原料有（）、（）、（）、（）、（）等。
在配料秤给料过程中，配料秤显值不发生改变，原因有哪些？
取样操作：在配料的过程中，先将取样铲（），然后打开配料闸门接一铲料后（），取样后（）。严禁（）。
电子秤自动配料时，误差不许超过（）。A、1.5%B、2%C、2.5%D、3%
电容器在搬运过程中，不许倾翻、倒置和遭受剧烈振动。
在配料的过程中，压型品（）按工作配方取样（）进行筛分析。
配料过程中配加煤粉量相同，则烧结矿FeO含量一定相同。（）
自动配料时误差不许超过（），手动配料时误差不许超过2.0%。
进行压气作业的人员在作业前（）内不许饮酒，作业过程中不许饮用含有酒精的饮料，不许抽烟。A、2hB、6hC、8hD、12h
在气化炉停车排料过程中需注意压力箱温度（）不许超400℃。
在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。
搅拌型酸奶，添加香料时，在（）过程中。A、搅拌B、配料C、均质D、杀菌
饭店餐饮部门经营过程中的直接材料耗费，包括耗用的食品、饮料的原材料、调料、配料、配料成本，属于饭店（ ）。A、营业费用B、间接成本C、固定成本D、变动成本
单选题锻造过程中，脚踩踏杆时，要注意（）。A脚跟不许悬空B脚跟可以悬空C脚跟时而悬空时而不悬空D脚尖不许悬空