三丝敲鱼在敲制时鱼肉应放在______中进行。 A.面粉B.淀粉C.米粉D.芝麻粉
三丝敲鱼在敲制时鱼肉应放在______中进行。
A.面粉
B.淀粉
C.米粉
D.芝麻粉
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23、浙菜的名菜有__________.A.糖醋排骨B.三丝敲鱼C.叫花鸡D.西湖醋鱼
A.面粉
B.淀粉
C.米粉
D.芝麻粉