苏夫力有两类,一类是()苏夫力,另一类是热苏夫力。 A.结块B.室温C.冷D.烤

苏夫力有两类,一类是()苏夫力,另一类是热苏夫力。

A.结块

B.室温

C.冷

D.烤

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泡芙,中文中习惯上称气鼓或()。 A、爱克力B、气泡C、苏夫力D、哈斗
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热苏夫力的主要用料有牛奶、()、面粉、鸡蛋等。 A.淀粉B.黄油C.奶油D.果泥
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由于苏夫力的种类、风味不同,其用料()。 A.不变B.相同C.无差异D.有差异
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热苏夫力的主要用料有()、黄油、面粉、鸡蛋等。 A.牛奶B.淀粉C.奶油D.果泥
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苏夫力有两类,一类是冷苏夫力,另一类是()苏夫力。 A.结块B.室温C.冷冻D.热
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是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。A.巴菲B.果冻C.冷苏夫力D.布丁
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热苏夫力成熟时间的长短与制品大小和温度有关。此题为判断题(对，错)。
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烘烤热苏夫力时，要保证制品完全成熟。此题为判断题(对，错)。
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泡夫，在中文习惯上称气鼓或( )。A.爱克力B.气泡C.苏夫力D.哈斗
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