下面肌肉组织最细的家禽是()。 A.母鸡B.公鸡C.鸭子D.鹅

下面肌肉组织最细的家禽是()。

A.母鸡

B.公鸡

C.鸭子

D.鹅


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根据下面选项,回答题:A.最粗粉B.粗粉C.细粉D.最细粉E.极细粉能全部通过六号筛,但混有能通过七号筛不超过95%的粉末是 查看材料

家禽的组织结构可分为肌肉组织、脂肪组织、()组织和骨骼四部分A.内脏B.管道C.皮肤(表皮)D.芥蒂

禽类主要指家禽,各种禽类的( )大体相似,因此,禽类的剥宰方法基本相同。 A、肌肉组织B、组织机构C、体形结构D、骨骼组织

雄禽的肌肉组织较细,雌禽的肌肉纤维较粗糙。()

在家禽中,鸭、鹅的肌肉组织比鸡的要()。A.细B.粗糙C.发达D.嫩

家禽的肌肉组织发达,特别是胸肌和腿肌,可占禽体的()。A.30%B.40%C.50%D.60%

13、23、家禽、家畜的胴体,从肉品加工的角度,按其含量的多少可以分为:结缔组织、肌肉组织、脂肪组织和骨组织四大类

13、下面几种材料,细度最细,比表面积最大的是()A.粉煤灰B.矿渣粉C.石灰石粉D.硅灰

23、家禽、家畜的胴体,从肉品加工的角度,按其含量的多少可以分为:结缔组织、肌肉组织、脂肪组织和骨组织四大类