物理致嫩法包括()。 A.敲击,切割B.加植物油C.酸碱盐D.菠萝蛋白酶E.超声波振荡
物理致嫩法包括()。
A.敲击,切割
B.加植物油
C.酸碱盐
D.菠萝蛋白酶
E.超声波振荡
相关考题:
淀粉致嫩的原理是淀粉受热发生糊化,在表层形成保护层,达到致嫩目的。
A.敲击,切割
B.加植物油
C.酸碱盐
D.菠萝蛋白酶
E.超声波振荡