炒对于动物性原料来说一般要上浆,成熟后还要( )。A、滑油B、调味C、勾芡D、油淋
炒对于动物性原料来说一般要上浆,成熟后还要( )。
A、滑油
B、调味
C、勾芡
D、油淋
相关考题:
保护性加工工艺通常包括上浆、挂糊、走油、勾芡四部分
炒对于动物性原料来说一般要上浆,成熟后还要( )。
A、滑油
B、调味
C、勾芡
D、油淋