食物中过多的膳食纤维将影响矿物质和某些维生素的吸收。()
食物中过多的膳食纤维将影响矿物质和某些维生素的吸收。()
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关于李大娘饮食护理，最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水
67、膳食纤维副作用可能是：A．减少胆石症的发生；B．过多的膳食纤维影响微量元素的吸收，C．过多的膳食纤维导致大肠癌；D．可降低血胆固醇水平，减少动脉粥样硬化。E．过多的膳食纤维影响营养物质的吸收，
【单选题】食物中的（）人体不能吸收，但对人体健康有着重要意义？A．糖类B．维生素C．矿物质D．膳食纤维