制作焖填馅小牛核的少司要在焖小牛核的原汁中加入( )。 A、波尔图酒B、白兰地酒C、干红葡萄酒D、鲜奶油
制作焖填馅小牛核的少司要在焖小牛核的原汁中加入( )。
A、波尔图酒
B、白兰地酒
C、干红葡萄酒
D、鲜奶油
相关考题:
【判断题】用焖法制作菜肴时,应注意加入少量汤水,用生抽或酱油调味。A.Y.是B.N.否
A、波尔图酒
B、白兰地酒
C、干红葡萄酒
D、鲜奶油