经里外翻洗后的猪肚应进行______。 A.清水漂洗B.灌水冲洗C.热水烫洗D.刮剥清洗
经里外翻洗后的猪肚应进行______。
A.清水漂洗
B.灌水冲洗
C.热水烫洗
D.刮剥清洗
相关考题:
张某在菜市场买了一个猪肚子,张某家的保姆洗涤时在猪肚里面发现一枚极具文物价值的金币。关于该金币的归属,下列说法正确的是( )A.应归卖猪肚的小贩,理由是猪肚是他从农村收购来的B.应归张某,理由是猪肚是他买的C.应归张某家的保姆,理由是金币是她发现的D.应归国家所有
猪肚的清洗加工步骤是:______。 A.盐醋搓洗→里外翻洗→热水烫洗→冲洗干净B.热水烫洗→灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗C.热水烫洗→刮剥洗涤→盐醋搓洗→冲洗干净D.盐醋搓洗→热水烫洗→里外翻洗→冲洗干净
猪肠的清洗加工步骤是:______。 A.初步熟处理→盐醋搓洗→里外翻洗→灌水冲洗→冷水冲洗B.里外翻洗→盐醋搓洗→灌水冲洗→初步熟处理→冷水冲洗C.灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→初步熟处理→冷水冲洗D.初步熟处理→灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→冷水冲洗
下边哪些食材归经属于肾?()A.猪肚B.猪骨C.猪肤D.猪肾