干油酥中面粉与油脂的比例一般为()。 A.2:1B.1:1C.1:2D.3:2
干油酥中面粉与油脂的比例一般为()。
A.2:1
B.1:1
C.1:2
D.3:2
相关考题:
油酥面团是完全用油脂和面粉调制而成的面团。
A.2:1
B.1:1
C.1:2
D.3:2