在西餐肉类菜肴的烹调中,哪一项不是测试烹调程度的方法()。 A.经验B.敲打C.针扎D.温度计
在西餐肉类菜肴的烹调中,哪一项不是测试烹调程度的方法()。
A.经验
B.敲打
C.针扎
D.温度计
相关考题:
请举例说明中西餐在烹调方法上的差异。
A.经验
B.敲打
C.针扎
D.温度计