可以作为蟹粉狮子头配料的有______。 A.蟹黄B.蟹肉C.苹果D.香菇E.菜心

可以作为蟹粉狮子头配料的有______。

A.蟹黄

B.蟹肉

C.苹果

D.香菇

E.菜心

相关考题：

蟹粉狮子头传统的比例是肥七瘦三,但根据季节和具体情况,可以适当调整比例。( ) 此题为判断题(对，错)。
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蟹粉狮子头在下锅加热时,锅中的水温应是______。 A.25℃B.60℃C.50℃D.100℃
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蟹粉狮子头的菜品特色有______。 A.肥嫩鲜美B.鲜香扑鼻C.用勺舀食D.色泽红亮E.肉质爽脆
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名菜“清炖蟹粉狮子头”是（)的代表菜。A.鲁菜B.川菜C.淮扬菜D.粤菜
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在以下菜肴中，属于苏菜的有（ ）。A.清炖蟹粉狮子头B.葱烧海参C.大煮干丝D.麻婆豆腐E.松鼠鳜鱼
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淮扬菜的代表有（）A．德州扒鸡”B．清炖蟹粉狮子头C．烤乳猪D．佛跳墙
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鱼肉狮子头都可以用不同的蔬菜原料作配料。（）
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淮扬菜的代表菜有（）。A．佛跳墙B．德州扒鸡C．烤乳猪D．清炖蟹粉狮子头
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16、蟹粉狮子头是（）中的代表菜肴。A．浙菜B．粤菜C．鲁菜D．苏菜
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