蟹粉狮子头传统的比例是肥七瘦三,但根据季节和具体情况,可以适当调整比例。( ) 此题为判断题(对,错)。

蟹粉狮子头传统的比例是肥七瘦三,但根据季节和具体情况,可以适当调整比例。( )

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

在制作清炖蟹粉狮子头时,净猪肋条肉的比例为瘦七成、肥三成。此题为判断题(对,错)。

下列不属于淮扬菜的是( )。A.三套鸭B.清炖蟹粉狮子头C.松鼠鳜鱼D.龙虎斗

蟹粉狮子头的菜品特色有______。 A.肥嫩鲜美B.鲜香扑鼻C.用勺舀食D.色泽红亮E.肉质爽脆

可以作为蟹粉狮子头配料的有______。 A.蟹黄B.蟹肉C.苹果D.香菇E.菜心

某调节系统的比例带的数值已基本合适,在加入积分作用的过程中()。 A、适当减少比例带B、适当增加比例带C、无需改变比例带D、视具体情况而定

名菜“清炖蟹粉狮子头”是()的代表菜。A.鲁菜B.川菜C.淮扬菜D.粤菜

淮扬菜的代表有()A.德州扒鸡”B.清炖蟹粉狮子头C.烤乳猪D.佛跳墙

16、蟹粉狮子头是()中的代表菜肴。A.浙菜B.粤菜C.鲁菜D.苏菜

4、对于肥胖人群,应适当调整产能营养素的摄入比例,即A.适当增加蛋白质的摄入比例,减少脂肪的摄入比例。B.适当增加碳水化合物的摄入比例,减少脂肪的摄入比例。C.适当增加蛋白质的摄入比例,减少碳水化合物的摄入比例。D.适当增加碳水化合物的摄入比例,减少蛋白质的摄入比例。