传统冷盘的补缀是在花色冷盘主体完成后进行补充和点缀。( ) 此题为判断题(对,错)。
传统冷盘的补缀是在花色冷盘主体完成后进行补充和点缀。( )
此题为判断题(对,错)。
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12、卧式花色冷盘多作为观赏,不作食用。
此题为判断题(对,错)。