下列选项中( )不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。A.忠于职守,看重质量B.平等交易,注重质量C.积极进取,开拓创新D.以次充好,敢于竞争
下列选项中( )不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
A.忠于职守,看重质量
B.平等交易,注重质量
C.积极进取,开拓创新
D.以次充好,敢于竞争
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下列选项中______属于烹饪从业人员的职业道德范畴。 A.忠于职守,爱岗敬业,艰苦奋斗,勤俭创业B.积极进取,开拓创新,重视知识,敢于斗争C.尊师爱徒,团结协作,互敬互学,共同提高D.遵纪守法,廉洁奉公,不徇私情,不谋私利E.公平交易,货真价实,讲究质量,注重信誉
6、下列选项中,()不属于烹调工艺流程(菜肴的加工程序)的范畴。A.原料加工工艺B.风味调配工艺C.造型与盛装工艺D.烹饪原料的种植或饲养