烹饪从业人员烹制菜肴,不属于职业道德的范畴。() 此题为判断题(对,错)。

烹饪从业人员烹制菜肴,不属于职业道德的范畴。()

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

下列选项中( )不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。A.尊师爱徒,团结协作B.艰苦奋斗,勤俭创业C.公平交易,货比三家D.遵纪守法,廉洁奉公

在烹制中餐菜肴过程中,应充分利用好西餐烹制菜肴的()。A、营养素保护措施B、调味手段C、加热手段D、原料的选用

饮食烹饪造型就是将可食性原料运用技术手法,结合菜肴烹制特点制作成各式各样的具有一定艺术感染力的菜肴。()

烹饪从业人员烹制的菜点,其质量的好坏,决定着企业的效益和信誉。()

烹饪从业人员的职业道德就是不谋私利。()

下列选项中( )不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。A.忠于职守,看重质量B.平等交易,注重质量C.积极进取,开拓创新D.以次充好,敢于竞争

忠于职守,爱岗敬业,艰苦奋斗,勤俭创业属于烹饪从业人员职业道德的范畴。() 此题为判断题(对,错)。

烹饪从业人员烹制菜肴,属于职业道德的范畴。() 此题为判断题(对,错)。

6、下列选项中,()不属于烹调工艺流程(菜肴的加工程序)的范畴。A.原料加工工艺B.风味调配工艺C.造型与盛装工艺D.烹饪原料的种植或饲养