重托指托送较轻的物品或上菜、斟酒操作,一般重量是()。 A.10公斤B.5公斤C.8公斤D.4公斤
重托指托送较轻的物品或上菜、斟酒操作,一般重量是()。
A.10公斤
B.5公斤
C.8公斤
D.4公斤
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吊索的极限载荷是指（）。A.是指单肢吊索在一般使用条件下，垂直悬挂时允许承受物品最大重量B.是指三肢吊索在一般使用条件下，所能吊起的物品最大重量C.是指双肢吊索在一般使用条件下，垂直悬挂时允许承受物品最大重量D.是指双肢吊索在一般使用条件下，所能吊起的物品最大重量
7、简述值台员餐中服务工作流程正确的是＿＿＿。A．热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务B．热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务C．热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务D．热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务