撤菜盘时要使用托盘,在()的位置撤菜盘,注意动作要轻、稳。 A、分菜B、上菜口C、主宾D、副主宾
撤菜盘时要使用托盘,在()的位置撤菜盘,注意动作要轻、稳。
A、分菜
B、上菜口
C、主宾
D、副主宾
相关考题:
加砝码时需注意什么?A.动作要轻B.不能使砝码盘晃动过大C.每次加20g砝码D.无需注意
A、分菜
B、上菜口
C、主宾
D、副主宾