《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。( ) 此题为判断题(对,错)。

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此题为判断题(对,错)。


相关考题:

在古代历史文献中,以食疗为重点,兼及许多少数民族烹饪技艺的名著是()。A.《齐民要术》B.《食经》C.《随园食单》D.《饮膳正要》

《饮膳正要》为清代一部饮食专著。此题为判断题(对,错)。

《饮膳正要》是我国第一部营养专著,是元朝太医忽思慧所作。此题为判断题(对,错)。

明代忽思慧《饮膳正要》,将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。( )

《饮膳正要》为()一部饮食专著。A.清代B.元代C.唐代D.明代

《饮膳正要》是一部关于营养食疗方剂方面的权威著作。此题为判断题(对,错)。

《饮膳正要》共几卷?主要包括哪些内容?

饮膳正要》的主旨是什么?

我国现存第一部刻版药物图谱是《饮膳正要》