关于粤菜爽口感的理解,错误的是( )。 A、不韧B、脆嫩C、有弹性D、爽滑
关于粤菜爽口感的理解,错误的是( )。
A、不韧
B、脆嫩
C、有弹性
D、爽滑
相关考题:
在某餐馆中,所有的菜点或属于川菜系或属于粤菜系,张先生的菜中有川菜,因此,张先生点的菜中没有粤菜。以下哪项最能增强上述论证?( )A.餐馆规定,点粤菜就不能点川菜,反之亦然B.餐馆规定,如果点了川菜,可以不点粤菜,但点了粤菜,一定也要点川菜C.张先生是四川1人,只喜欢川菜D.张先生是广东人,他喜欢粤菜
在某餐馆中,所有的菜或属于川菜系或属于粤菜系,张先生的菜中有川菜,因此张先生的菜中没有粤菜。以下哪项最能增强上述论证?A.餐馆规定,点粤菜就不能点川菜,反之亦然。B.餐馆规定,如果点了川菜,可以不点粤菜,但点了粤菜,一定也要点川菜。C.张先生是四川人,只喜欢川菜。D.张先生是广东人,他喜欢粤菜。
3、在低温(冰箱)或通风阴凉处存放食品的原理是()A.结成冰后更好吃B.保持冰爽的口感C.保持风味D.以减少微生物的繁殖和毒素的形成