含牛磺酸＞500mg/100g可食部的食物有（）。A．海螺B．毛蚶C．杂色蛤D．鲫鱼E．章鱼

含牛磺酸＞500mg/100g可食部的食物有（）。

A．海螺

B．毛蚶

C．杂色蛤

D．鲫鱼

E．章鱼

相关考题：

需要摘洗的动物性水产品种类是( )。A、章鱼、鲫鱼B、章鱼、墨鱼C、青虾、墨鱼D、青虾、鲫鱼

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可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。（）

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含牛磺酸500mg/100g可食部的食物有（）。

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含牛磺酸＞500mg/100g可食部的食物有(　　)。A.章鱼、海螺、毛蚶B.海螺、杂色蛤、鲫鱼C.毛蚶、海螺、杂色蛤D.鲫鱼、章鱼、海螺E.杂色蛤、鲫鱼、毛蚶

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含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有（　　）。A.海螺B.毛蚶C.杂色蛤D.鲫鱼E.章鱼

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含牛磺酸＞500mg／100g可食部的食物有（　　）。A.海螺B.毛蚶C.杂色蛤D.鲫鱼E.章鱼

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1、查食物成分表芦笋可食部为90%，每100g 食部提供能量18Kcal，请问市品重量为200克芦笋能提供多少能量？A．24.3KcalB．32.4KcalC．36KcalD．40Kcal

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4、可食部是指（）A．食物去掉部分不可食部分后，所剩余的可食部分所占的比例B．食物去掉部分食部后，所剩余的可食部分所占的比例C．食物去掉部分可食部分后，所剩余的可食部分所占的比例D．食物去掉不可食部分后．所剩余的可食部分所占的比例

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10、属于贝类原料中头足类的是A．贻贝B．竹蛏C．海螺D．章鱼

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