属于红烧的操作程序是:______。 A.原料入锅中煸香→加水小火加热至沸→改中小火加热至入味→大火加热收汁B.原料入锅中煸香→加水大火加热至沸→大火加热至入味→大火加热收汁C.原料入锅中煸香→加水小火加热至沸→小火加热至入味→中火加热收汁D.原料入锅中煸香→加水大火加热至沸→改中小火加热至入味→大火加热收汁
属于红烧的操作程序是:______。
A.原料入锅中煸香→加水小火加热至沸→改中小火加热至入味→大火加热收汁
B.原料入锅中煸香→加水大火加热至沸→大火加热至入味→大火加热收汁
C.原料入锅中煸香→加水小火加热至沸→小火加热至入味→中火加热收汁
D.原料入锅中煸香→加水大火加热至沸→改中小火加热至入味→大火加热收汁
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要在菜品管理中查找包含“红烧”的所有菜品，并按菜品ID升序排列，则下列SQL正确的是（）。A．select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品IDB．select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品ID DescC．select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品IDD．select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品ID Desc