半围点缀花的摆放要求是要掌握好盛装菜品中点缀花分量、( )的搭配。 A.品种B.类型C.式样D.色彩、形态
半围点缀花的摆放要求是要掌握好盛装菜品中点缀花分量、( )的搭配。
A.品种
B.类型
C.式样
D.色彩、形态
相关考题:
7、半围点缀摆放法是在餐盘的一边将点缀花 成半圆状的方法。A.镶嵌B.堆摆C.拼制摆放D.对称摆放
A.品种
B.类型
C.式样
D.色彩、形态