红卤水中一般要加入红酱油或红曲米等有色调味品。( ) 此题为判断题(对，错)。

红卤水中一般要加入红酱油或红曲米等有色调味品。( )

此题为判断题(对，错)。

相关考题：

应用生物技术获得的色素是A、胭脂红B、甜菜红C、辣椒红素D、新红E、红曲米
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红卤是将卤汤中放有一定量的酱油、糖色和红曲水着色的方法。()
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白卤水中不加入红酱油等有色调味品。( ) 此题为判断题(对，错)。
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白卤水中一般要放______调味。 A.酱油B.白糖C.香料D.红曲米
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红卤水中加入的常用显色调味品是______。 A.桂皮B.花椒C.红酱油D.绍酒
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红卤水中也常加入______作为显色调味品。 A.花椒B.白酱油C.红曲米D.绍酒
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常用于腐乳的天然色素是A、萝卜红B、高梁红C、红曲米D、越橘红E、辣椒红
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应用生物技术获得的色素是A.红曲米B.辣椒红素C.甜菜红D.胭脂红E.新红
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下列选项中，属于合成色素的是（）A．胭脂红B．甜菜红C．虫胶红D．红曲米E．辣椒红
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