不同的家畜其骨骼组织所占胴体的比例各不相同,猪占()。 A、3-5B、5-9C、11-15D、17-21

不同的家畜其骨骼组织所占胴体的比例各不相同,猪占()。

A、3-5

B、5-9

C、11-15

D、17-21


相关考题:

家畜胴体从形态学结构上可分为()。 A.水B.肌肉组织C.脂肪组织D.骨骼组织E.结缔组织

不同的家畜其骨骼组织所占胴体的比例各不相同,羊占()。 A、11-17B、13-17C、5-17D、8-17

关于家畜肉的组织结构,下列说法正确的是()。 A.肌肉是最有食用价值的部分,在胴体中约占70%-80%B.脂肪组织由退化的疏松组织和大量脂肪细胞聚结而成,占胴体的20%-40%C.骨骼组织中均含有骨髓,没有营养价值D.结缔组织坚硬、难溶、不易消化、没有营养价值

8、随着年龄的增长,肌肉占胴体的比重是先增加,而后下降;脂肪占胴体的比重是持续增加;骨骼占胴体的比重是持续下降。

13、23、家禽、家畜的胴体,从肉品加工的角度,按其含量的多少可以分为:结缔组织、肌肉组织、脂肪组织和骨组织四大类

构成猪胴体的瘦肉的主要是()组织。A.骨骼肌B.平滑肌C.心肌D.神经

【多选题】从肉类加工的角度将猪的胴体分为()A.肌肉组织B.结缔组织C.脂肪组织D.骨骼组织E.神经组织

猪的头部骨骼比其它家畜多一块吻骨。

23、家禽、家畜的胴体,从肉品加工的角度,按其含量的多少可以分为:结缔组织、肌肉组织、脂肪组织和骨组织四大类