下列乳品中不需要冷藏的是() 。 A.奶酪B.炼乳C.酸奶D.奶粉
下列()应贮存在低温、通风、干燥处 。 A.炼乳B.奶粉C.酸奶D.牛奶
下列()常用于西式早餐和制作一些特殊风味的蛋糕 。 A.炼乳B.酸奶C.奶油D.奶粉
下列()是奶在凝化酶的作用下,酪蛋白凝固,经较长时间的生化变化而加工制成的一种乳品 。 A.酸奶B.计司C.奶油D.炼乳
女，28岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用A．酸奶B．脱脂奶C．奶粉D．甜炼乳E．淡炼乳
是在微生物与酶的作用下，经较长时间的生化变化而加工制成的一种乳品。A.酸奶B.计司C.奶油D.炼乳
乳制品的种类有奶油、()、酸奶、炼乳、奶酪、酥油等。
奶制品中，不宜作为婴儿主食的是A．全脂奶粉B．蒸发乳C．酸奶D．甜炼乳E．配方奶粉
不宜作为婴儿主食的乳制品是A.全脂奶粉B.蒸发乳C.酸奶D.甜炼乳SX 不宜作为婴儿主食的乳制品是A.全脂奶粉B.蒸发乳C.酸奶D.甜炼乳E.配方奶粉
某女性，30岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状，可建议其改用( )A．奶粉B．酸奶C．脱脂奶D．淡炼乳E．甜炼乳
下列那组食物不适合做婴儿代乳品（）A.羊奶、甜炼乳B.牛奶、羊奶C.乳儿糕、甜炼乳D.奶粉、羊奶
下列不适宜喂养婴儿的奶制品是A、甜炼乳B、淡炼乳C、调制奶粉D、酸奶E、全脂奶粉
乳糖不耐受者可选用的乳类制品是A.酸奶B.消毒奶C.淡炼乳D.配方奶粉E.脱脂奶粉
牛奶制品中，不宜作为婴儿主食的是A.全脂奶粉B.蒸发乳C.酸奶D.甜炼乳E.配方奶粉
A.甜炼乳B.牛奶C.奶粉D.豆浆E.无苯丙氨酸奶粉最适宜苯丙酮尿症患儿食用的食物为( )。
乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品( )。A.脱脂奶粉B.炼乳C.酸奶D.全脂奶粉E.还原奶
下列乳制品（ ）属于发酵乳。A.炼乳B.酸奶C.奶粉D.奶酪
不宜作为婴儿主食的乳制品是A.全脂奶粉B.蒸发乳C.酸奶D.甜炼乳E.配方奶粉
若喝牛奶后经常出现腹痛、腹泻的症状，可建议其改用( )。A.脱脂牛奶B.无糖牛奶C.奶粉D.酸奶E.炼乳
女，40岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状，可建议其食用（ ）。A.脱脂奶B.酸奶C.炼乳D.奶粉
下列不适宜喂养婴儿的奶制品是A.调制奶粉B.全脂奶粉C.淡炼乳D.甜炼乳E.酸奶
下列乳制品（）属于发酵乳A、炼乳B、酸奶C、奶粉D、奶酪
羊奶可以加工制成（）。A、奶酪B、炼乳C、酸奶D、奶粉
下列哪组食物不适合做婴儿代乳品（）。A、羊奶、甜炼乳B、牛奶、羊奶C、乳儿糕、甜炼乳D、奶粉、羊奶
将牛乳浓缩至原体积40％左右而制成的乳品是（）A、酸奶B、炼乳C、奶粉D、奶油
单选题下列哪组食物不适合做婴儿代乳品（）。A羊奶、甜炼乳B牛奶、羊奶C乳儿糕、甜炼乳D奶粉、羊奶
多选题下列乳制品（）属于发酵乳A炼乳B酸奶C奶粉D奶酪