面点中常用的生物膨松剂主要是()。A.酵母B.泡打粉C.乳化剂D.发泡剂
面点中常用的生物膨松剂主要是()。
A.酵母
B.泡打粉
C.乳化剂
D.发泡剂
相关考题:
下列哪个膨松剂不属于食品添加剂范畴()A.小苏打B.臭粉C.泡打粉D.速效酵母
面点中常用的生物膨松剂主要是()。
A.酵母
B.泡打粉
C.乳化剂
D.发泡剂