品类原料的保管方法有:低温保藏法、()、库储藏法。

品类原料的保管方法有:低温保藏法、()、库储藏法。


相关考题:

烹饪原料保藏方法有四种:(1)低温保藏法;(2)高温保藏法;(3)脱水保藏法;(4)密封保藏法。()

鲜蛋的储藏保管方法有()、石灰水保藏法、水玻璃保藏法、涂布法。

13、蔬菜、水果常用的保藏方法有A.辐照保藏法B.低温保藏法C.气调保藏法D.干燥贮藏E.保鲜剂贮藏

下面哪种保存方法一般可以保藏一到两年?A.液体石蜡保藏法B.斜面低温保藏法C.冷冻干燥保藏法D.液氮超低温保藏法

菌种保藏的方法有 、 、 及液氮超低温保藏法等几种。其中液氮超低温保藏法的原理是微生物在超低温下,新陈代谢活动停止,可永久性保存菌种,而液氮的温度可达 ℃。

有针对性地创造干燥、低温和隔绝空气的外界条件,就是微生物菌种保藏的基本技术。常用的方法有()、固体曲保藏法、砂土管保藏法、琼脂穿刺保藏法等。A.冻干保藏法B.深低温保藏法C.液氮保藏法D.矿油封藏法

下面哪种方法适合于产孢子微生物保藏?A.砂土管保藏法B.斜面低温保藏法C.冷冻干燥保藏法D.液氮超低温保藏法

【多选题】下列菌种保藏方法中,适用于各类微生物的长期保藏方法是()。A.液氮超低温保藏法B.甘油悬液保藏法C.冷冻干燥保藏法D.斜面低温保藏法

以下菌种保藏方法中,不适用于保藏细菌的方法是A.低温斜面保藏法B.真空冷冻干燥保藏法C.甘油冷冻保藏法D.液体石蜡保藏法