食用油脂按加工精度分类可分为毛油、精炼油、色拉油、()。

食用油脂按加工精度分类可分为毛油、精炼油、色拉油、()。


相关考题:

下列油脂中最不容易氧化而酸败变质的是()。 A、可可指B、色拉油C、奶油D、猪油

毛油经加工处理后可以食用。()

色拉油可以直接食用。()

适宜用于作为传热介质炸制点心品种的油脂是( )油。 A、鸡油B、猪油C、奶油D、色拉油

食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和( )。A.过滤法B.压榨法C.离心法D.精炼法

调和油就是将2种或2种以上的低级食用油脂,按科学的比例调配成的高级食用油。

戚风蛋糕加工中色拉油作用:

棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品(可多选)?A.代可可脂B.人造奶油C.煎炸油脂D.色拉油

30、棕榈油可以用来加工下列哪些油脂产品(可多选)?A.代可可脂B.人造奶油C.煎炸油脂D.色拉油