下列哪一项不属于食品污染物A.二甲基亚硝胺B.甲醇C.河豚毒素D.黄曲霉毒素E.大肠杆菌

下列哪一项不属于食品污染物

A.二甲基亚硝胺

B.甲醇

C.河豚毒素

D.黄曲霉毒素

E.大肠杆菌


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下面哪个不属于食品加工中的化学危害:A、黄曲霉毒素B、病毒;C、亚硝胺D、苯丙吡

以薯类为原料酿制的酒易产生的有害物质是______。 A.甲醇B.亚硝胺C.黄曲霉毒素D.矿物油

发酵酒的卫生问题主要是 A、甲醇B、微生物污染C、黄曲霉毒素D、二甲基亚硝胺E、二氧化硫

食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物A、二甲基亚硝胺B、多环芳烃C、河豚毒素D、黄曲霉素E、大肠杆菌

以下哪项不属于食品污染物范畴(  )。A.寄生虫B.河豚毒素C.食品添加剂D.重金属E.微生物

以下不属于食品污染物范畴的是( )。A.寄生虫B.重金属C.河豚毒素D.微生物E.食品添加剂

目前发现的最强的致癌物质是( )。A.奶油黄B.砒霜C.二甲基亚硝胺D.3,4一苯并芘E.黄曲霉毒素

食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物A.二甲基亚硝胺B.多环芳烃C.河豚毒素D.黄曲霉素E.大肠杆菌

冰岛居民习惯以熏羊肉作为主食,当地胃癌发病率一直居高不下。1950年以后,减少了自制熏制食品的食用,胃癌发病率呈下降趋势,这可能是熏羊肉中含有污染物()A.苯并(a)芘B.食品防腐剂C.二甲基亚硝胺D.黄曲霉毒素