烹调中调味也称补充调味,就是在菜肴临出锅前加入相应的调味品。( ) 此题为判断题(对,错)。
烹调中调味也称补充调味,就是在菜肴临出锅前加入相应的调味品。( )
此题为判断题(对,错)。
相关考题:
菜肴中的调味品,如油、盐、味素、调味酒等调味品是菜肴中的()。A.主料B.辅料C.配料D.调料
此题为判断题(对,错)。