由两种以上原果汁和蔬菜原汁汁混合调配而成,这种果汁属于哪一种?()A、混合天然果蔬汁B、混合果蔬汁饮料C、混合果肉饮料
由两种以上原果汁和蔬菜原汁汁混合调配而成,这种果汁属于哪一种?()
- A、混合天然果蔬汁
- B、混合果蔬汁饮料
- C、混合果肉饮料
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一些食物的近似pH如下:食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清PH3.5~4.52.9~3.36.3~6.67.6~8.0下列说法中不正确的是()。A.鸡蛋清和牛奶显碱性B.苹果汁和葡萄汁显酸性C.苹果汁比葡萄汁的酸性强D.胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁
果汁饮料是在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。按国家标准的规定,成品中果汁含量不低于()。A、10%(m/V)B、20%(m/V)C、30%(m/V)D、70%(m/V)
鸡尾酒是用各种不同的酒,以及其他饮料,按照一定的比例,采用专门的技法调配而成的。下列哪一项说法是正确的()A、果汁、蛋黄、白糖、蒸馏水B、果汁、汽水、糖浆、蛋清C、玉米汁、蛋清 、红糖、凉开水D、瓜汁、糖浆、蛋清、冷水
下列观点不正确的是()。A、复合果汁饮料中果汁总含量(质量分数)不小于10%B、果汁饮料中果汁含量(质量分数)不小于10%C、蔬菜汁饮料中蔬菜汁含量(质量分数)不小于10%D、复合蔬菜汁饮料中蔬菜汁总含量(质量分数)不小于5%
单选题我国果汁市场上份额最大的是()。A苹果汁B西瓜汁C橙汁D山楂汁