以指示菌为指标时,物体表面消毒后指示菌杀灭率≥(),可判为消毒合格。 A、85%B、90%C、95%D、98%E、99.9%
由于沙门氏菌耐热性强，所以通常用于热杀菌效果验证的指示菌
灭菌效果的监测手段有（）、（）、（）。压力蒸汽生物监测指示菌为（）。
食品安全国家标准微生物指标中属于一般指示菌的有哪些？
一般卫生指示菌的选择标准为（）A、易于检出B、方法简单C、必须是细菌D、有一定的代表性E、必须是霉菌
不同条件对产黄青霉次级代谢产物的影响实验中，青霉素效价检测采用的指示菌为：（），此菌属于格兰氏（）性菌，培养温度为（）。
用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为（）。A、它来自人和温血动物的粪便B、它大量存在于人粪便中C、它是最有代表性的粪便指示菌D、目前无其他指示菌E、以上都不是
压力蒸气灭菌效果监测方法有（）、（）、（）3种。压力蒸气生物监测指示菌为（）。
在食品的微生物学检测中，常采用指示菌，请指出下列（）可以作为粪便污染的指示菌。A、金黄色葡萄糖球菌B、枯草杆菌C、大肠杆菌D、假单孢菌E、肠球菌
为什么大肠杆菌常被用于食品卫生检测的指示菌？它适合指示哪些食品卫生质量。
问答题为什么大肠杆菌常被用于食品卫生检测的指示菌？它适合指示哪些食品卫生质量。
单选题用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为（）。A它来自人和温血动物的粪便B它大量存在于人粪便中C它是最有代表性的粪便指示菌D目前无其他指示菌E以上都不是
填空题不同条件对产黄青霉次级代谢产物的影响实验中，青霉素效价检测采用的指示菌为：（），此菌属于格兰氏（）性菌，培养温度为（）。
问答题结合粪便污染指示菌的条件，谈谈指示菌的筛选条件。
问答题空气中有哪些致病微生物？以什么微生物为空气污染指示菌？
问答题食品卫生检测指示菌的选择通常遵循哪些标准，常以什么菌为指示菌，为什么？
问答题食品安全国家标准微生物指标中属于一般指示菌的有哪些？
多选题一般卫生指示菌的选择标准为（）A易于检出B方法简单C必须是细菌D有一定的代表性E必须是霉菌