心理抚慰的应变原则主要是指心理抚慰过程中，殡仪服务员必须有灵活的应变能力。()
在客房服务过程中，要求服务员尤其要具备( )能力。A.良好的语言表达B.较强的应变C.较强的思维D.较强的动手
心理抚慰的应变原则是指在心理抚慰过程中，殡仪服务员必须有( )能力。A.一定的应变B.灵活的应变C.一定的协调D.相当的沟通
对餐饮业的服务员来说，不符合外在形象要求的是（ ）。A.男性服务员需留具有个性的胡子B.女性服务员浓妆艳抹C.男性服务员穿统一的职业装从事服务活动D.女性服务员留长指甲，涂抹指甲油
旅游接待售后服务的作用包括提高旅游者的（）、保持和扩大市场份额以及增强旅行社的竞争力。
下列不属于服务员业务素质范围的是（）。A、强烈的责任心B、应变能力C、酒水知识D、服务技能
应该由（）来完成清洁贵宾房（包括为贵宾服务）的工作。A、身业务强的服务员B、个人修养好的服务员C、中级服务员D、知识面宽的服务员
做好服务工作的关键在于捉高服务员的（）。A、创造能力B、竞争意识C、道德意识D、服务意识
酒吧服务员应具备的能力有（）等A、礼节礼貌B、察言观色C、应变能力D、外语水平
俄式宴会服务属贵族式服务，它需要豪华的环境及设施，对餐厅服务员的要求也很严格。
旅游者的个性心理特征包括（）。A、能力B、理想C、气质D、需要E、性格
服务员的（）可通过看、听、想、说四个方面来提高。A、心理素质B、工作态度C、服务技巧D、应变能力
企业生产的产品或提供的服务适合市场需要的能力被称为（）A、获利能力B、适应能力C、应变能力D、产品竞争力
能够把客人的潜在需求一眼看透，需要服务员具有敏锐的（）能力。A、观察B、记忆C、应变D、语言
前厅服务人员应具备以下基本技能（）。A、语言交际能力B、业务操作能力C、销售能力D、知识面
研究市场营销环境的目的是增强企业的（）。A、产品开发能力B、降低成本能力C、应变能力D、竞争能力
经营者要有精湛的业务能力，尤以（）最为重要。A、创造能力B、操作能力C、决策能力D、交际能力E、应变能力
（）要求服务员细心体察宾客需要，自然微笑，真诚待客。A、超前服务B、特殊服务C、个性化服务D、热情服务
在客房服务过程中，要求服务员尤其要具备（）能力。A、良好的语言表达B、较强的应变C、较强的思维D、较强的动手
在客房服务过程中，要求服务员具备（）能力。A、良好的语言表达B、较强的应变C、较强的思维D、较强的动手
服务员要有（）它是服务员应具备的政治索质。A、埋头苦干不计报酬精神B、良好仪容仪表C、文明举止D、应变能力
单选题企业生产的产品或提供的服务适合市场需要的能力被称为（）A获利能力B适应能力C应变能力D产品竞争力
单选题餐厅服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的生理和心理感受，服务员要随时关注客人的需求并给予及时满足，这就要求服务人员应具备良好的（）。A应变能力B技术能力C观察能力D记忆能力
多选题前厅服务人员应具备以下基本技能（）。A语言交际能力B业务操作能力C销售能力D知识面
填空题旅游接待售后服务的作用包括提高旅游者的（）、保持和扩大市场份额以及增强旅行社的竞争力。
单选题能够把客人的潜在需求一眼看透，需要服务员具有敏锐的（）能力。A观察B记忆C应变D语言
单选题餐厅服务过程中难免会出现一些突发事件，如客人投诉、停电等，这就要求餐厅服务员要具有（）。A语言能力B观察能力C应变能力D服从与协作能力