下面清洗不锈钢锅的做法中，错误的是（）A、锅底的焦痕可用水浸软后再用竹片轻轻刮去B、不锈钢锅应保持干燥，不受潮C、可以用硬质物品擦洗不锈钢锅D、先用清洁精清除表面污渍，再用干布擦拭，可清除表面的白班

下面清洗不锈钢锅的做法中，错误的是（）

  • A、锅底的焦痕可用水浸软后再用竹片轻轻刮去
  • B、不锈钢锅应保持干燥，不受潮
  • C、可以用硬质物品擦洗不锈钢锅
  • D、先用清洁精清除表面污渍，再用干布擦拭，可清除表面的白班

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煎药时不宜使用的煎药器具是()。A、铜锅B、铁锅C、砂锅D、铝锅E、不锈钢锅
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不适于做煎药用具的是( )A、玻璃烧杯B、不锈钢锅C、铁锅D、砂锅E、搪瓷锅
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中药汤剂煎煮时最适宜的容器是( )A、铁锅B、砂锅C、铜锅D、搪瓷锅E、不锈钢锅
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最常用的煎药用具是A．不锈钢锅B．搪瓷锅C．玻璃烧杯D．铁锅E．砂锅
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要买铁炒锅，不要买不锈钢炒锅，因为不锈钢炒锅易糊锅，又不好清洗，而且化学结构复杂。大家知道，用不锈钢杯子泡的茶水就不好喝。据《食品与健康》杂志介绍，不要用不锈钢锅长期烹饪食物，也不要用不锈钢锅长期盛放油、酱、醋等食品，因为使用不当会释放对身体有害的物质，这些物质能与含有碱性的茶生成有毒、有害的氧化物。 下列说法符合文意的一项是（ ）。 A．不锈钢炒锅比铁锅好 B．不锈钢炒锅可以长期盛放油、酱、醋等食品 C．不锈钢炒锅可能会释放对人体有害的物质 D．铁锅化学结构复杂，会释放对身体有害的物质
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高频电磁灶的烹饪锅最好采用（）A、铜锅B、铝锅C、铁锅D、不锈钢锅
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煮汤的容器不宜使用（）等器具。A、铝锅、砂锅B、铝锅、铜锅C、铅锅、铁锅D、不锈钢锅、砂锅
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下面镜架不能用超声波清洗的是（）材料的镜架。A、钛架B、玳瑁架C、金架D、不锈钢镜架
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哪种锅炒菜对健康最有益？（）A、铝锅B、不锈钢锅C、铁锅
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铁锅、铝锅、不锈钢锅，那种锅炒菜对健康最有益？
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煎煮中药可以使用什么样的锅：（）A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅D、陶罐
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美的电压力锅钢胆的材质是（）。A、430不锈钢B、合金C、钛金D、食品级304不锈钢
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多用锅全能金刚王DHN30A锅身使用材质是（）A、健康PET材质B、430不锈钢C、304不锈钢D、铸铁材质
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煎煮中药最好选用（）A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅D、铜锅E、砂锅
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为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）。A、铜锅B、陶瓷锅C、沙锅D、不锈钢锅E、铝锅
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家用不锈钢制高压锅
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煎煮法不能选用的容器是（）  A、铝锅B、不锈钢锅C、陶瓷锅D、铁锅
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使用以下哪种锅炒菜对健康最有益？（）A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅
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铝锅或不锈钢锅焖米饭，米饭总是粘着在锅底部，即不易清洗锅具，又浪费粮食。那么用什么方法可以不粘锅呢？
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使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？（）A、铝锅B、不锈钢锅C、铁锅
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生炒糯米饭一般不用（）。A、铜锅B、铁锅C、不锈钢锅D、不沾锅
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在面点制作中熬糖浆、炒泥茸馅时用（）最好。A、铁锅B、煸锅C、铝锅D、不锈钢锅
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单选题下面镜架不能用超声波清洗的是（）材料的镜架。A钛架B玳瑁架C金架D不锈钢镜架
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单选题不适于做煎药用具的是（）A玻璃烧杯B不锈钢锅C铁锅D砂锅E搪瓷锅
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单选题使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？（）A铝锅B不锈钢锅C铁锅
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问答题铝锅或不锈钢锅焖米饭，米饭总是粘着在锅底部，即不易清洗锅具，又浪费粮食。那么用什么方法可以不粘锅呢？
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单选题中药汤剂煎煮时最适宜的容器是（）A铁锅B砂锅C铜锅D搪瓷锅E不锈钢锅
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