服务员清理台面时应按()进行。A、顺序B、规程C、时间D、轻重
服务员清理台面时应按()进行。
- A、顺序
- B、规程
- C、时间
- D、轻重
相关考题:
下列不符合台面清理服务要求的是()A、顾客还在座位上时,也可以直接清理空的杯具,不需要先询问B、清理台面过程中,要轻拿轻放,不能有大的响声C、尽量使用托盘一次性完成台面清理工作D、清理台面时要注意不要影响到隔壁顾客
下列符合台面清理服务要求的是()A、顾客还在座位上时,也可以直接清理空的杯具,不需要先询问B、清理台面过程要快速,有大的响声没关系C、尽量使用托盘一次性完成台面清理工作D、只有台面清理干净,不需要关注隔壁座位的顾客
当客人用餐完毕,服务员在清理台面时,要注意整理桌椅及收拾台面的顺序,换上干净台布,摆好干净餐具,迎接下批客人。这里收台的正确顺序是()。A、餐具,餐巾,小毛巾,茶具,餐椅B、餐具,茶具,餐巾,餐椅,小毛巾C、桌椅,餐巾,小毛巾,茶具,餐具D、桌椅,茶具,餐具,餐巾,小毛巾
单选题当客人用餐完毕,服务员在清理台面时,要注意整理桌椅及收拾台面的顺序,换上干净台布,摆好干净餐具,迎接下批客人。这里收台的正确顺序是()。A餐具,餐巾,小毛巾,茶具,餐椅B餐具,茶具,餐巾,餐椅,小毛巾C桌椅,餐巾,小毛巾,茶具,餐具D桌椅,茶具,餐具,餐巾,小毛巾
单选题下列在储煤仓、煤塔进行清理作业应遵守的安全规定,说法正确的是()。A清理工作应安排在夜晚进行B清理中的煤仓不准下煤C清理工作应按先下后上的顺序进行D清理时的临时照明应采用36V的节能灯
判断题《空调列车服务质量规范》中规定:定期对餐车炉灶(台面)、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面一趟一清。A对B错