以下字段与Qos无关的是()。 A.IP报文头中的DSCPB.以太网数据帧头中的802.1ptagC.MPLS标签头中的expD.ATM信元头中的VCI
对患有口蹄疫的病畜，若体温正常其肉和内脏可以A．经盐腌后可食用B．经高温处理后可食用C．经低温冷冻后可食用D．经后熟过程后可食用E．经高温消毒后作工业用
下列的模板说明的头中,错误的是()。 A.vectorB.stringC.setD.map
114，检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是A．可食用B．不可食用C．经处理可食用D．经处理后工业用E．销毁处理
检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是A.经处理可食用B.不可食用C.经处理后工业用D.销毁处理E.可食用
当你吃过螃蟹，下列哪种食物不可食用（）A、柿子B、精肉C、洋葱D、豆腐
下列罐头中可食用的是（）。A、漏听B、超过保存期C、生物性胖听D、物理性胖听E、平酸腐败
旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊，下列对该病畜肉的处理方法中正确的是（）A、经盐腌后可食用B、经高温处理后可食用C、经低温冷冻后可食用D、经后熟后可食用E、经高温消毒后作工业用
检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是（）A、可食用B、不可食用C、经处理可食用D、经处理后工业用E、销毁处理
食品雕刻一般主要表现有两种类型，一种是仅供观赏不可食用，另一种是即可观赏又可食用。
在罐藏食品的安全性控制方面，下列说法不正确的是（）。A、金属罐、玻璃罐需经82℃以上的热水清洗、消毒B、水果罐头采用抽空处理C、冷却水加氯量应使排放的冷却水中余氯量不低于0.5mg/kgD、在高酸水果罐头中加入0.1%动物胶延长罐头保质期
下列LNG储罐形式中，不是双层罐的是（）。A、球形罐B、单容罐C、双容罐D、全容罐
以下字段与Qos无关的是（）。A、IP报文头中的DSCPB、以太网数据帧头中的802.1ptagC、MPLS标签头中的expD、ATM信元头中的VCI
下列属于嫌气发酵罐的是（）.A、啤酒发酵罐B、酒精发酵罐C、气升式发酵罐D、机械搅拌发酵罐
从变质罐头中检出酵母菌和霉菌时，试分析引起罐藏食品变质的原因。
含有囊尾蚴的米粒猪肉，（）。A、绝不可食用B、煮熟后可食用C、油炸后可食用D、常温下炒熟便可食用
单选题以下字段与Qos无关的是（）。AIP报文头中的DSCPB以太网数据帧头中的802.1ptagCMPLS标签头中的expDATM信元头中的VCI
单选题在罐藏食品的安全性控制方面，下列说法不正确的是（）。A金属罐、玻璃罐需经82℃以上的热水清洗、消毒B水果罐头采用抽空处理C冷却水加氯量应使排放的冷却水中余氯量不低于0.5mg/kgD在高酸水果罐头中加入0.1%动物胶延长罐头保质期
判断题废弃率是指以不可食用部分的重量除以可食用部分重量所得出的数值。（ ）A对B错
单选题旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊，下列对该病畜肉的处理方法中正确的是（）A经盐腌后可食用B经高温处理后可食用C经低温冷冻后可食用D经后熟后可食用E经高温消毒后作工业用
问答题从变质罐头中检出酵母菌和霉菌时，试分析引起罐藏食品变质的原因。
判断题封异形罐时，滚轮必须完成两种运动， （1）卷边滚轮向罐头中心作径向进给运动； （2）滚轮按照罐头的形状作仿型运动。A对B错
判断题罐藏食品出现假胀时，内容物仍可食用。A对B错
单选题下列罐头中可食用的是（）。A漏听B超过保存期C生物性胖听D物理性胖听E平酸腐败
单选题下列各项中，回族可食用的是（ ）。A蜇B虾C蛙D蟹
单选题检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是（）A可食用B不可食用C经处理可食用D经处理后工业用E销毁处理