服务眼在摆放茶具时,茶杯的把要向客人的()方向。A、正前B、正后C、右手D、左手
服务眼在摆放茶具时,茶杯的把要向客人的()方向。
- A、正前
- B、正后
- C、右手
- D、左手
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使用带杯托的茶杯时可以用()端起茶杯,而不动杯托,也可以用(),将杯托连茶杯,托至左胸高度,然后以()端起茶杯饮之。A、右手;左手;右手B、左手;右手;右手C、左手;左手;右手D、右手;左手;左手
俄式服务上汤时,服务员应把热碗放在大底盘上,然后()为客人分汤。A、左手托汤,右手用大银汤勺,在客人的左侧B、左手托汤,右手用大银汤勺,在客人的右侧C、右手托汤,左手用大银汤勺,在客人的左侧D、右手托汤,左手用大银汤勺,在客人的右侧
单选题使用带杯托的茶杯时可以用()端起茶杯,而不动杯托,也可以用(),将杯托连茶杯,托至左胸高度,然后以()端起茶杯饮之。A右手;左手;右手B左手;右手;右手C左手;左手;右手D右手;左手;左手
单选题请客人喝茶时,应用双手奉上茶杯,茶杯应放在客人()。A左手前方B右手前方C手中D任一地方