低温冷藏防霉腐方法包括()。 A、低温法和冷藏法B、低温冷藏和超低温冷藏C、冰冷法和热冷法D、冷却法和冷冻法
低温冷藏的温度应控制在（）。A-4℃B0℃以下C0～5℃以下D2℃～10℃E15℃以下，5℃以上
冷藏库库房根据储存的货物不同可分为高温库和低温库。
冷藏是将温度控制在（）进行保存；冷冻是将温度控制在（）以下进行保存。
酒水冷藏管理的目的之一是以低温抑制饮料中微生物和细菌的生长繁殖速度，维持饮料的质量、延长其保质期。
在低温自动化立体仓库中，主要用于蔬菜、水果储存，温度必须控制在低温0℃～5℃且对湿度控制要求相对较高的仓库是（）。A、冷冻仓储系统B、恒温空调仓储系统C、冷藏仓储系统D、低温保鲜仓储系统
药品说明书要求低温、冷藏储存的药品，药品生产、经营企业应当按照有关规定，使用低温、冷藏设施设备运输和储存。（）
低温冷藏的温度应控制在（）。A、-4℃B、0℃以下C、0～5℃以下D、2℃～10℃E、15℃以下，5℃以上
零售药店未按药品说明书要求低温、冷藏储存药品的，该药品按假药论处。
油品储存温度必须控制在（）℃以下。A、40B、95C、100D、150
生鲜奇异果应（）A、放在地上B、低温冷藏C、暴晒在太阳下D、冷冻储存
对于含水量较大的生鲜食品应控制在低温条件下储存，储存温度一般控制在（）。A、5℃以下B、7℃以下C、10℃以下D、20℃以下
运动以后，可适当饮用低温饮料，帮助散热，但饮料的温度宜控制在（）左右，不宜过低。
冷藏仓储系统：其温度必须在低温0～5℃之间，主要作蔬菜、水果的储存。
冷藏仓储系统的温度必须在低温-3℃～3℃之间，主要用作蔬菜和水果的储存。
低温冷藏间的温度一般要求在（）以下，温度波动控制在±1℃。A、-28℃B、-23℃C、-18℃D、-5℃
判断题酒水冷藏管理的目的之一是以低温抑制饮料中微生物和细菌的生长繁殖速度，维持饮料的质量、延长其保质期。A对B错
单选题低温冷藏的温度应控制在（）。A-4℃B0℃以下C0～5℃以下D2℃～10℃E15℃以下，5℃以上
判断题冷藏仓储系统：其温度必须在低温0～5℃之间，主要作蔬菜、水果的储存。A对B错
单选题对于含水量较大的生鲜食品应控制在低温条件下储存，储存温度一般控制在（）。A5℃以下B7℃以下C10℃以下D20℃以下
单选题在低温自动化立体仓库中，主要用于蔬菜、水果储存，温度必须控制在低温0℃～5℃且对湿度控制要求相对较高的仓库是（）。A冷冻仓储系统B恒温空调仓储系统C冷藏仓储系统D低温保鲜仓储系统
填空题运动以后，可适当饮用低温饮料，帮助散热，但饮料的温度宜控制在（）左右，不宜过低。
判断题冷藏仓储系统的温度必须在低温-3℃～3℃之间，主要用作蔬菜和水果的储存。A对B错
判断题药品说明书要求低温、冷藏储存的药品，药品生产、经营企业应当按照有关规定，使用低温、冷藏设施设备运输和储存。（）A对B错