酒吧服务员应恭敬地从客人的()将酒单双手递上。A、前边B、左边C、右边D、后边

酒吧服务员应恭敬地从客人的()将酒单双手递上。

  • A、前边
  • B、左边
  • C、右边
  • D、后边

相关考题:

餐厅服务员为客人结账时,应()。 A、用手将账单递给客人B、用托盘送上账单C、让客人自己去取账单D、收款员递上账单

下列葡萄酒服务中示酒的程序有()。 A从客人右侧用右手递上酒单B将服务由折叠成方形,左手持服务巾C左手持服务巾托住瓶底,右手持瓶走向客人D双手持酒瓶递到客人面前,让客人确认

下列说法错误的是( )。A.当客人来到酒吧时,服务员要主动问好B.引座时应女士优先C.客人在座位坐好后,服务员放一张酒单在桌面上,等待客人点酒D.客人点单后,应当重复酒水名称

为客人上茶时,一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。A对B错

为客人上茶时,一般应该从客人的()双手将茶杯递上去,置于客人左前方。A以上都不对B正面C右后侧D左后侧

一批客人在酒吧点了一瓶威士忌,酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水,客人饮用后提出这瓶酒是假的,服务员告诉客人,酒吧不可能有假酒的,客人回答说:“我喝了十几年这种酒了,难道还会有错”,双方一时僵持不下,服务员只好请酒吧经理来处理此事。如果你是酒吧经理,将如何处理?从下列选项中选出你认为正确的做法:()A、向客人表示歉意,并告诉客人,酒吧酒水均来自正规渠道,不会有假酒销售。B、给客人换一瓶新酒,当客人面打开,请客人品尝试酒。C、给客人将这瓶酒的费用免单。D、将此酒留存酒吧,并进行书面记录。E、与采供部联系,让供应商更换该酒,并确认供货渠道及供货质量。

为客人上茶时,一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。

康乐部足浴服务应注意哪些事项()A、按操作规程为客人洗脚B、根据客人的需要提供修脚服务C、将客人用过的物品妥善放好待下次使用(及时消毒)D、客人做完足浴,服务员应主动递上茶水

在西餐服务中,当整瓶酒将要倒完时,服务员应()。A、询问客人是否需要加一瓶B、询问客人是否需换酒的种类C、立即将空杯撤掉D、立即去酒吧取酒

酒吧服务员在为客人倒酒时,每杯酒只倒酒杯容积的()。

酒水点单服务从客人的()边递上酒水单。

现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中,调酒师只按酒单供应酒水,无需直接与客人打交道,这种酒吧被称为()。A、酒廊B、服务酒吧C、主酒吧D、宴会酒吧

关于酒吧服务规格的叙述,正确的是()A、引领服务时,如果是一位客人可以引领到吧台前的椅子上,但不可以强行安排座位B、点酒服务是,坐在吧台前椅子上的客人可直接由调酒师负责点酒,无需填写点酒单C、调酒服务时,一般要求正常营业时5分钟调制好客人所点酒水D、送酒服务时,服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧上

餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁、酒洒在客人身上应如何处理?

如果客人使用小酒吧未填写酒水单,服务员可代为补填,注明时间。

酒吧工作人员应该注意()A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子B、在酒吧使用明火时,要注意避开易燃物C、表演花式调酒时,要与客人近距离接触,便与客人欣赏D、酒吧服务员应经常检查缺损的杯具

客人进入舞厅后,服务员应该()。A、递上香烟B、递上烟灰缸C、递上饮料单D、先点上蜡烛,再递上饮料单

酒吧服务员应注意随时观察客人的饮酒情况,如发现客人醉酒,应停止供应含酒精饮料。()

单选题酒水部员工虽少,但职能明确,负责设计红葡萄酒单、白葡萄酒单和饮料单的是()。A酒水部经理B酒吧领班C调酒员D酒吧服务员

填空题酒吧服务员在为客人倒酒时,每杯酒只倒酒杯容积的()。

多选题康乐部足浴服务应注意哪些事项()A按操作规程为客人洗脚B根据客人的需要提供修脚服务C将客人用过的物品妥善放好待下次使用(及时消毒)D客人做完足浴,服务员应主动递上茶水

多选题一批客人在酒吧点了一瓶威士忌,酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水,客人饮用后提出这瓶酒是假的,服务员告诉客人,酒吧不可能有假酒的,客人回答说:“我喝了十几年这种酒了,难道还会有错”,双方一时僵持不下,服务员只好请酒吧经理来处理此事。如果你是酒吧经理,将如何处理?从下列选项中选出你认为正确的做法:()A向客人表示歉意,并告诉客人,酒吧酒水均来自正规渠道,不会有假酒销售。B给客人换一瓶新酒,当客人面打开,请客人品尝试酒。C给客人将这瓶酒的费用免单。D将此酒留存酒吧,并进行书面记录。E与采供部联系,让供应商更换该酒,并确认供货渠道及供货质量。

单选题在西餐服务中,当整瓶酒将要倒完时,服务员应()。A询问客人是否需要加一瓶B询问客人是否需换酒的种类C立即将空杯撤掉D立即去酒吧取酒

判断题为客人上茶时,一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。A对B错

单选题为客人上茶时,一般应该从客人的()双手将茶杯递上去,置于客人左前方。A以上都不对B正面C右后侧D左后侧

填空题酒水点单服务从客人的()边递上酒水单。

单选题现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中,调酒师只按酒单供应酒水,无需直接与客人打交道,这种酒吧被称为()。A酒廊B服务酒吧C主酒吧D宴会酒吧