“新闻发布会”的承办可以提高饭店的知名度说明宴会活动具有()的特点。A、经营活动的多样性B、宴会活动的宣传性C、宴会消费标准的差异性D、宴会组织工作的复杂性

“新闻发布会”的承办可以提高饭店的知名度说明宴会活动具有()的特点。

  • A、经营活动的多样性
  • B、宴会活动的宣传性
  • C、宴会消费标准的差异性
  • D、宴会组织工作的复杂性

相关考题:

宴会的特点主要表现在()。 A宴会就餐人数多,消费标准高,就餐时间长B宴会要求格调高雅C宴会在环境及台面而上要体现主题D宴会接待服务礼仪要求高

宴会经营的重要性主要表现在()。 A宴会经营是饭店经济收入的重要来源B宴会是提高饭店知名度的重要形式C宴会是人们社会交往的一种特殊形式D宴会能促进餐饮服务与管理水平的提高

下列关于宴会概念叙述内容最为完善的选项是()。A、宴会就是有多人和多种菜肴组成的餐饮活动形式B、宴会就是多人在同一空间同一时间进餐的活动形式C、宴会就是有着不同标准规格主题的多人餐饮活动形式D、宴会就是具有共同主题伴随餐饮服务的多人聚会形式

宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同档次的宴会,以______为基础,确定菜点分类及可选择的品种和数量。 A.员工人均销售B.人均消费标准C.宴会价格D.宴会档次

计算宴会可容成本需要的指标有______。 A.人均消费标准B.宴会标准收入额C.宴会规模D.宴会毛利率E.宴会参加人数

根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为()A、中餐宴会B、西餐宴会C、自助餐宴会D、国宴E、正式宴会

根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为()A、国宴和正式宴会B、中餐宴会和西餐宴会C、商务宴会和自助餐宴会D、中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会

按宴请的目的划分有庆祝宴会、欢迎宴会、欢送宴会和()。A、祝寿宴会B、祝福宴会C、拜寿宴会D、拜托宴会

厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息,客情信息生要包括()A、宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数B、宴会菜单、特殊要求、用餐日期C、宴会的规格、宴会菜单、用餐日期D、宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数

关于宴会,下面哪种说法是错误的:()。A、正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌B、正式宴会设有致词台C、国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗D、中餐宴会开始前必须做好场景布置

通常根据中餐宴会收费标准、来宾国籍、宗教信仰、生活习惯、口味特点和宴请单位或个人要求特别编制的是()。A、宴会流程B、宴会菜单C、宴会形式D、宴会主题

通常宴会服务员需掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求和宴会标准,并熟悉中餐菜肴的特点,以及()。A、宴会菜肴的成本B、宴会菜肴的出处C、宴会菜肴的质量标准D、宴会菜肴的原料来源

宴会在饭店餐饮经营中具有重要意义,除表现在它是餐饮部经济收入的重要来源之一,还包括()。A、宴会是提高饭店声誉、增强饭店竞争能力的重要条件B、宴会是发展烹调技术、培养厨师技术力量的最佳时机C、宴会是庆贺重大节日而举行的一种隆重、正式的餐饮活动D、宴会是衡量饭店管理水平的重要标志

讲究档次、讲究排场、讲究消费标准的是()。A、高档宴会B、中档宴会C、正式宴会D、国宴

宴会按照()可划分为素食宴会和清真宴会等。A、消费标准B、规格C、宗教饮食习俗D、进餐形式

宴会的种类很多,我们举行的欢迎(送)宴会、国宴、商务宴会、喜庆婚宴,通常是按()划分的。A、菜式特点B、宴会主题C、宴会规格D、宴请形式

宴会厅餐桌安排,正确的选项是()。A、应根据餐厅的形状,室内陈设和特点,主办单位对宴会的要求及就餐人数B、业务情况、餐厅陈设和特点C、就餐人数、宴会标准D、主办单位对宴会的要求及订餐标准

宴会酒吧是根据宴会的()和()临时设立的酒吧,宴会酒吧变化多样,常设置于()、()等主题餐饮活动中。

中餐宴会前应做好场地布置,关于宴会厅的布置,下面哪种说法是正确的()。A、正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌B、正式宴会设有致词台C、国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗D、中餐宴会开始前必须做好场景布置

宴会是餐饮产品销售的一种重要方式,除了和一般餐厅经营有共同性以外,宴会还具有组织工作具有复杂性,消费标准具有差异性,宴会经营活动具有多样性,以及()的特征。A、宴会客人具有特殊性B、宴会服务具有不可控性C、宴会活动具有宣传性D、宴会餐具具有专用型

单选题通常宴会服务员需掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求和宴会标准,并熟悉中餐菜肴的特点,以及()。A宴会菜肴的成本B宴会菜肴的出处C宴会菜肴的质量标准D宴会菜肴的原料来源

单选题厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息,客情信息生要包括()A宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数B宴会菜单、特殊要求、用餐日期C宴会的规格、宴会菜单、用餐日期D宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数

多选题宴会在饭店餐饮经营中具有重要意义,除表现在它是餐饮部经济收入的重要来源之一,还包括()。A宴会是提高饭店声誉、增强饭店竞争能力的重要条件B宴会是发展烹调技术、培养厨师技术力量的最佳时机C宴会是庆贺重大节日而举行的一种隆重、正式的餐饮活动D宴会是衡量饭店管理水平的重要标志

单选题宴会是餐饮产品销售的一种重要方式,除了和一般餐厅经营有共同性以外,宴会还具有组织工作具有复杂性,消费标准具有差异性,宴会经营活动具有多样性,以及()的特征。A宴会客人具有特殊性B宴会服务具有不可控性C宴会活动具有宣传性D宴会餐具具有专用型

单选题通常根据中餐宴会收费标准、来宾国籍、宗教信仰、生活习惯、口味特点和宴请单位或个人要求特别编制的是()。A宴会流程B宴会菜单C宴会形式D宴会主题

单选题根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为()A国宴和正式宴会B中餐宴会和西餐宴会C商务宴会和自助餐宴会D中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会

多选题根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为()A中餐宴会B西餐宴会C自助餐宴会D国宴E正式宴会