香槟杯常用于庆典场合,也可用来盛装鸡尾酒,它的容量为85~170mL。

香槟杯常用于庆典场合,也可用来盛装鸡尾酒,它的容量为85~170mL。


相关考题:

按( )分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。A.餐饮搭配B.饮用时间和场合C.鸡尾酒的容量和酒精含量D.基酒的种类

香槟杯的容量为( )。A.70~150mlB.75~160mLC.80~165MlD.85~170mL

调酒师调配鸡尾酒,先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁,再用伏特加补满,摇匀后倒出80毫升混合液备用,再往杯中加满番茄汁并摇匀,一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%,则调酒杯的容量是( )毫升。A.165B.170C.175D.180E.185F.190G.195H.200

Kir的载杯习惯上选用()。A、鸡尾酒杯B、郁金香型香槟杯C、红葡萄酒杯D、古典杯

大吉利鸡酒的载杯是()。A、三角鸡尾酒杯B、阔口香槟酒杯C、柯林杯D、古典杯

按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类

调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中,加进冰块,用酒吧匙搅拌均匀,这种方法调制的鸡尾酒多用()。A、柯林杯B、平底杯C、古典杯D、香槟杯

铁制容器可以用来盛装稀硫酸,但不能用于盛装浓硫酸。

根据进行方式,提供的食品和饮料的不同,酒会可区为四种形式:冷餐酒会、鸡尾酒会、香槟酒会和菜会。

盛装各类长饮类鸡尾酒(LONG DRINKS)的是()。A、鸡尾酒杯B、柯林杯C、白兰地杯D、古典杯

香槟酒在西餐宴会中一般用在庆典或款待贵宾的场合。

按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类

酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。A、鸡尾酒杯B、柯林杯C、古典杯D、白兰地杯

一杯售价为48元的鸡尾酒,其成本为12元,那么它的毛利率应为()。A、60%B、70%C、75%D、80%

鸡尾酒会来去自由,气氛热烈,常用于()场合。A、企业开张B、庆祝庆典C、签字仪式D、送往迎来E、产品推介

西餐中用的白葡萄杯容量为227mL,红葡萄杯容量为170mL。

香槟鸡尾酒是用最好的香槟调制而成的。

在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是()A、普通水杯B、卡伦杯C、古典杯D、鸡尾酒杯

柯斯林杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒。

按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合圳C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类

生啤杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒。

古典杯(洛克杯)一般用于盛装加冰块的烈酒。

高杯又叫海波杯。其容量一般为227~284mL,用于盛特定的鸡尾酒或混合饮料。

单选题按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A餐饮搭配B饮用时间和场合C鸡尾酒的容量和酒精含量D基酒的种类

单选题酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。A鸡尾酒杯B柯林杯C古典杯D白兰地杯

单选题盛装各类长饮类鸡尾酒(LONG DRINKS)的是()。A鸡尾酒杯B柯林杯C白兰地杯D古典杯

多选题调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中,加进冰块,用酒吧匙搅拌均匀,这种方法调制的鸡尾酒多用()。A柯林杯B平底杯C古典杯D香槟杯