为客人拿取杯具时,手指不可触及()。A、杯底B、杯柄C、杯外壁D、杯口
为客人拿取杯具时,手指不可触及()。
- A、杯底
- B、杯柄
- C、杯外壁
- D、杯口
相关考题:
测量油温时,为使油品不至于从杯盒中倒出,最好的办法是( )。A.提出温度计用手指捏紧小铁环B.用手指捏紧小铁环提出温度计C.提出温度计用手指捏紧杯盒下部份D.提出温度计用手指捏紧杯盒中间部份
关于协助对机上杯具、餐车、烤箱架实施监管的通知,说法正确的是:()A、过站期间,如涉及外配餐食,所配备餐具需对等交换,乘务组应协助监控,防止过站配餐单位卸走杯具车内用具B、杯具车内所有物品拿取后均需放回原杯具车内C、由于新疆出港航班不予配备不锈钢餐具,乘务员执飞涉疆航线时,须将回收的不锈钢刀叉勺统一用背心袋扎好,放置于杯具车内或指定抽屉里(需在过夜交接单上做好交接)D、机上如遇到餐车故障或外航餐车,均须填写《机上故障餐车标识卡》,并悬挂在餐车手把上
酒吧工作人员应该注意()A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子B、在酒吧使用明火时,要注意避开易燃物C、表演花式调酒时,要与客人近距离接触,便与客人欣赏D、酒吧服务员应经常检查缺损的杯具
测量计量温度时,为使油品不至于从杯盒中倒出,比较合理提出杯盒温度计的方法是()。A、提出温度计用手指捏紧杯盒上部份B、用手指捏紧小铁环提出温度计C、提出温度计用手指捏紧杯盒下部份D、提出温度计用手指捏紧杯盒中间部份
多选题接待客人时,哪些做法是不妥当的()A递给对方剪刀一类东西时刀尖对着客人B与客人握手时,带手套。握手时手不干净C为客人递茶杯时,最好用碟子托着,也可用双手捧,但注意手指不要碰到杯沿,忌用手指抓拿杯子。D请一些不太熟悉的朋友或外国朋友吃饭时,不要为客人夹菜,更不要劝酒
单选题服务员拿取餐具、杯具时要注意卫生,应直接拿住()。A杯口B杯脚C叉尖D刀尖