茶叶的品种包括() A、绿茶B、红茶C、花茶D、菊花茶
花茶一般以绿茶()制成,因此具有绿茶的同等功效。 A、炒制B、窨花C、烘青D、以上都不对
花茶主要用()为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。A.绿茶B.砖茶C.红茶D.乌龙茶
茶多酚化合物含量较高，适制（ ）。A.绿茶 B红茶.B.花茶C.龙井茶
乌龙茶介于( )之间，属半发酵茶。A.花茶与绿茶B.砖茶与绿茶C.红茶与绿茶D.红茶与花茶
茉莉花茶是以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶，再经整形、归类、拼配成的茶胚，选用茉莉鲜花窨制而成。此题为判断题(对，错)。
茶多酚化合物含量较高，适制（）。A、绿茶B、红茶.C、花茶D、龙井茶
茉莉花茶窨制原理主要是利用鲜花吐香和茶坯吸香的原理。
最适合窨制花茶的绿茶原料是（）。A、炒青B、烘青C、蒸青D、晒青
花茶的种类是根据什么命名的？（）A、民间流传B、加入的鲜花
花茶主要用（）为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。A、砖茶B、绿茶C、红茶D、乌龙茶
乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。A、花茶与绿茶B、砖茶与绿茶C、红茶与绿茶D、红茶与花茶
窨制花茶的第五步程序是（）。A、茶坯与鲜花处理B、窨花拌和C、通花D、起花
窨花的原理：花茶窨制过程主要是鲜花吐香和（）的过程。
花茶主要是用绿茶中的（）和香花窨制而成。A、烘青绿茶B、炒青绿茶C、晒青绿茶D、蒸青绿茶
现代的（）加工工艺大体可分为采青、杀青、揉捻、干燥四个基本程序。A、红茶B、花茶C、绿茶D、乌龙茶
花茶又名香片，是用制好的茶胚加入鲜花窨制成的（）。
填空题（）茶属条形烘干绿茶之一，多用作窨制花茶的茶坯。
单选题乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。A花茶与绿茶B砖茶与绿茶C红茶与绿茶D红茶与花茶
单选题花茶的种类是根据什么命名的？（）A民间流传B加入的鲜花
填空题花茶又名香片，是用制好的茶胚加入鲜花窨制成的（）。
多选题花茶又被称作（ ）。A熏花茶B香花茶C鲜花茶D花片E香片